Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa
Berbuka puasa merupakan momen yang sangat ditunggu-tunggu bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saatnya untuk menikmati hidangan lezat dan bergizi untuk mengisi perut. Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa adalah spaghetti bakso.
Spaghetti bakso merupakan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan campuran bakso yang kenyal dan saus tomat yang kaya rasa, pasti akan membuat Anda ketagihan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat spaghetti bakso yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 10 butir bakso sapi
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 100 ml saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel dan bakso, aduk hingga wortel matang.
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
6. Masukkan spaghetti ke dalam wajan, aduk hingga tercampur dengan bumbu.
7. Angkat dan sajikan spaghetti bakso dalam piring saji.
Spaghetti bakso siap disajikan sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi. Anda juga bisa menambahkan taburan keju parmesan atau daun ketumbar untuk menambah cita rasa hidangan ini. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!