Ikan arsik hingga sambal teri Medan menjadi menu andalan di area kontrol PON 2024, Indonesia.
PON 2024, atau Pekan Olahraga Nasional 2024, merupakan ajang olahraga terbesar di Indonesia yang diadakan setiap empat tahun sekali. Ajang ini menjadi wadah bagi atlet-atlet terbaik dari berbagai daerah untuk bertanding dan membuktikan kemampuan mereka dalam berbagai cabang olahraga.
Salah satu hal yang tidak boleh terlewatkan saat mengikuti PON 2024 adalah mencicipi kuliner khas daerah tempat berlangsungnya ajang tersebut. Di area kontrol PON 2024, salah satu menu yang menjadi andalan adalah ikan arsik hingga sambal teri Medan.
Ikan arsik adalah hidangan tradisional dari Sumatera Utara yang terkenal dengan rempah-rempahnya yang khas. Ikan arsik biasanya terbuat dari ikan mas atau ikan patin yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, serta tekstur ikan yang empuk.
Sementara itu, sambal teri Medan adalah sambal yang terbuat dari teri Medan, ikan teri yang diolah dengan bumbu-bumbu pedas dan gurih. Sambal ini memiliki cita rasa yang unik dan menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan ikan arsik.
Kombinasi antara ikan arsik dan sambal teri Medan menjadi menu yang sangat disukai oleh para atlet dan penonton di area kontrol PON 2024. Rasa yang lezat dan khas dari kedua hidangan tersebut membuat pengalaman kuliner di PON 2024 menjadi tak terlupakan.
Tidak hanya itu, kehadiran ikan arsik hingga sambal teri Medan juga menjadi representasi dari keberagaman kuliner Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa. Dengan menghidangkan hidangan-hidangan tradisional seperti ini, PON 2024 turut mempromosikan kekayaan budaya Indonesia kepada dunia.
Jadi, jika Anda mengunjungi area kontrol PON 2024, jangan lewatkan untuk mencicipi ikan arsik hingga sambal teri Medan. Nikmatilah kelezatan kuliner khas daerah sambil mendukung para atlet dalam bertanding di Pekan Olahraga Nasional 2024. Selamat menikmati!